夏季馬上到了，氣溫提升會為細(xì)菌滋生提供其所喜歡的溫度環(huán)境，廚房*成為了細(xì)菌的滋生地。開放式的碗架往往藏污納垢，也將餐具*暴露在了細(xì)菌面前，病菌很容易通過餐具進(jìn)入人體，引發(fā)腸胃疾病，甚者其他重疾。如何正確保護(hù)餐具不被細(xì)菌所侵?jǐn)_，成為很多家庭飲食健康的熱點話題。

　　傳統(tǒng)的水煮式消毒法已經(jīng)無法應(yīng)對多樣的細(xì)菌，加上夏季的溫度較高，增加了水煮消毒而燙傷、中暑的危險機(jī)率。

　　這時候就很需要一臺常溫臭氧消毒柜了，臭氧的氧化性很強(qiáng)，它可使細(xì)菌、真菌等菌體的蛋白質(zhì)外殼氧化變性，可殺滅細(xì)菌繁殖體和病毒、真菌等等，同時，臭氧還可以殺滅感冒病毒、肝炎病毒等。

　　消費者購買常溫臭氧消毒柜的主要目的就是對食具進(jìn)行殺菌、儲存、保潔，因此滅菌消毒效果很重要，不同的消毒溫度、紫外線強(qiáng)度、臭氧濃度、消毒時間等因素都將直接影響到滅菌效果，消費者購買時要注意該產(chǎn)品是否有衛(wèi)生部門的衛(wèi)生檢驗報告及質(zhì)檢部門的質(zhì)量檢驗報告。同時購買常溫臭氧消毒柜時應(yīng)該考慮家庭人口數(shù)量、居室面積、使用的場所、消毒食具的種類等等多種因素，比如說一般三口之家或普通辦公室、接待室可以選擇100升以下容積的單門或雙門消毒柜，人口多則相應(yīng)容積升數(shù)可大些。相同容積、功率的消毒柜，為了達(dá)到高溫消毒的目的，采用的結(jié)構(gòu)、材料、工藝不同都將影響消毒柜的保溫隔熱效果，從而影響加熱時間的長短，直接關(guān)系到電能的耗費。

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